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創業が寛政三年、二百年以上の歴史を誇るこちら。前から伺いたかったのですがようやく。変わりそばの三色を頂きました。蕎麦は青海苔切り、唐辛子、そして更科。見た目も美しいですが、もちろん蕎麦も絶品で甘めの汁と実にマッチ。歴史の重みを感じながら江戸以来の真正の蕎麦、満喫しました。