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蕎麦は温冷選択可能で５００円。温そばの場合はかけそばに肉と舞茸が載っています。お蕎麦は白っぽい細麺。温かい蕎麦ですから、柔らかめになるのは必然的で実際、微妙に柔らかめな感じ。コシはやや弱くなってしまいますが残っており、喉ごしと歯切れが良くて上々。つゆは無難な仕上がり。肉は豚コマ？でしょうか、薄いですね。蕎麦と一緒に頂くには薄い方が良いかもしれませんが・・・質的には可もなく不可もなくでしょうか。舞茸は質的には気になる点はなさそうですが、数が寂しいかな・・・・・コロッケは揚げたてでサクサクながら中身はクリーミーですね。中身は柔らかめでひき肉もきちんと入っています。クリームコロッケではないのにクリーミーなので評価は割れるかも。蕎麦の場合、天麩羅など揚げ物との組み合わせが目立ちますし肉類より魚介類の方が目立つかもしれませんが肉類かつ揚げ物を含まないのは貴重な存在といえるかもしれません。
NCC183
NCC183
温そばの場合はかけそばに肉と舞茸が載っています。
お蕎麦は白っぽい細麺。
温かい蕎麦ですから、柔らかめになるのは必然的で
実際、微妙に柔らかめな感じ。
コシはやや弱くなってしまいますが残っており、喉ごしと歯切れが良くて上々。
つゆは無難な仕上がり。
肉は豚コマ？でしょうか、薄いですね。
蕎麦と一緒に頂くには薄い方が良いかもしれませんが・・・
質的には可もなく不可もなくでしょうか。
舞茸は質的には気になる点はなさそうですが、数が寂しいかな・・・・・
コロッケは揚げたてでサクサクながら中身はクリーミーですね。
中身は柔らかめでひき肉もきちんと入っています。
クリームコロッケではないのにクリーミーなので評価は割れるかも。
蕎麦の場合、天麩羅など揚げ物との組み合わせが目立ちますし
肉類より魚介類の方が目立つかもしれませんが
肉類かつ揚げ物を含まないのは貴重な存在といえるかもしれません。