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いつもお世話になっている藤七さんの初めての支店。店内は広く、過ごしやすい空間だ。先にレジで注文して前払いというシステムは同じ。スープは油浮きが少なく、鶏と鰹のダシに、みりんや砂糖で味付けしていると思われる。蕎麦は、色が濃い山形の田舎蕎麦という雰囲気。香りを十分楽しめる良い麺だ。店主の実家から送られてくるというサクランボを、写真の左上に引っ掛けてみた。
カナキン
親獅子
立秋
kamepi-
カナキン
店内は広く、過ごしやすい空間だ。
先にレジで注文して前払いというシステムは同じ。
スープは油浮きが少なく、鶏と鰹のダシに、
みりんや砂糖で味付けしていると思われる。
蕎麦は、色が濃い山形の田舎蕎麦という雰囲気。
香りを十分楽しめる良い麺だ。
店主の実家から送られてくるというサクランボを、
写真の左上に引っ掛けてみた。