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12:45入店、雨のせいなのかピークを過ぎたのかまさかの先客なし。注文している間に2人ほど入店しましたが。さて、今日も田舎蕎麦…「野性味溢れる」の文字に、前回これにしたのを忘れて再度注文。啜るというよりもワシワシと運ぶ感覚はガッツリ食べている感じがしていい。でも次の機会、時期的には「更科」でのど越しよく啜るのがいいというのを忘れないようにしておこう。ごちそうさまでした。