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「冷やしたぬきそば」@小諸そば 朝霞台店の写真にわかに初夏というか、、、既に夏をむあけているかの様。
こんな時は、冷たいお蕎麦ですね(*´Д`)

しかし、冷やしにすると、正直作り置きの天ぷら類が手強くなります(´・ω・`)
ですんで、タヌキが無難かなぁっていうね。。。

で、やっぱりね、イイんですよ、小諸のタヌきは、、、ザクサクしてて、油がクド過ぎなくて。
甘塩っぱいツユと、ヒジョーにマッチしています。
お蕎麦はいつもの小諸クオリティ。やっぱり、冷やしの方が締まってて美味いなぁw
カマボコと胡瓜の千切りが、いろどり的にも味覚的にもアクセントになっていて良いです。
フリーのネギがね、嬉しいんですけども・・・バランスを崩さない見極めが大事ですよねぇ。

良い一杯でした。
ゴチソウサマ☆

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