なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
73

「板そば」@庄司屋の写真『間違いなく美味しい鉄板のお蕎麦屋さん♥️』


平成31年1月5日、今年はカレンダーの関係で休みが長いです。そんなわけで、今日は猫婆さんのために、猫婆の部屋用に一人用のミニコタツを買いに行き、ついでに大沼で今日から開催される「全国うまいもの博」に行く予定をたてました。すると朝、猫婆が初詣に行きたいというので、3人でのお出かけとなりました。

そんなお出かけの昼食にこちらのお店にやってまいりました。山形市内の蕎麦屋さんとしてはもっとも有名なお店ですが、意外にもモーパパはこちらのお店のクチコミはお初です。あまりにもコテコテすぎる鉄板のお店ですが、穴場的な安くて美味しいお店よりも、むしろ猫婆にはこういうお店の方が喜ぶだろうと思いました。案の定、猫婆は大喜びです。

・板そば1450円/モーパパ
・板そば1450円/猫嫁
・ざるそば790円/猫婆
・天ぷら盛り合わせ1150円

山形市内の有名店だけあって、蕎麦の風味も立ってコシもあり、美味しいお蕎麦です。タレはやや濃い目ですが、しょっぱいと言うほどでもありません。

大晦日前の番組で、ワサビをタレに溶かす派と、蕎麦に乗せる派で大論争していましたが、モーパパは乗せる派です。アンジャッシュの渡部が乗せる派で、いかにも気取った食べ方みたいになったのは残念ですが、タレに溶かしちゃうのはやはり嫌かな?どっちでも良いですけどね。この店も正月の有名蕎麦屋だけあって食通ぶった客があちこちで滔々と論じています。「ネギは蕎麦と食べちゃいけない」「蕎麦の繊細な風味が台無しだ」「ネギは蕎麦湯をいただく時に入れるものだ」と。聞いてるこちらが恥ずかしくなります。あなたがそう思うのは勝手だが押し付けるのはどうでしょう?最低限のマナーはありますが、美味しいものは好きなように食べさせていただきたいですね。

ちなみに、最近はコンビニでもスーパーでもキャッシュレスに慣れちゃいましたが、こちらはこれだけの有名店ですが、カード払いは出来ないようでした。蛇足です。美味しかったです。御馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。