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ご存知山田のかき揚げ丼セット。従来の店名に「食堂」が何やら着いたようですが、まぁ...。ダシが変わりましたかね、関西風の透明な感じに。関東風の醤油黒さが無くなったような。うどんは従前通りかも知れませんが、ともかく大満足の人気メニューに心もホッコリ。