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3ヶ月ぶりに訪問。生そばに変わってそばの味わいが確かに上質なものになったので、今回は潔くざる大盛りで。ま、絶品とまではいきませんが以前のゴワ麺よりかははるかにレベルアップ。つゆはかなりしょっぱめですが、難なく完食。おっと、そば湯まで用意されてますね、心憎い演出。生そばを「なまそば」と読ませる違和感は払拭されませんでしたが、まあ美味しかったですし満足です、ご馳走様。