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JR快速は朝から人身事故、中野から東西線。となると立ち食いそばはここしかない。朝10時までは天かす「無料」で少々投入。ここの天婦羅はしっとり気味なので普段はいまいちですが、今日のかき揚げはそうでもなかった。麺は細麺で啜り心地はいいのですが、次はもう少し硬めに茹でてもらおう。朝からおなか一杯、ごちそうさま。
ゆで太郎で、そばの茹で加減調整が出来るんだろうか? 試したことなかったですねぇ~ 茹で置きしていない時間帯なら出来るかも知れないので、 今度試してみたいと思います。
そうなんです、一度頼んでみたいのです。 茹で麺を湯通しするだけだと無理ですが、 「挽きたて、打ちたて、茹でたて」ならできるのではないか…と。
となると立ち食いそばはここしかない。
朝10時までは天かす「無料」で少々投入。
ここの天婦羅はしっとり気味なので普段はいまいちですが、
今日のかき揚げはそうでもなかった。
麺は細麺で啜り心地はいいのですが、次はもう少し硬めに茹でてもらおう。
朝からおなか一杯、ごちそうさま。