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「サービス定食(岩のり+ちくわ天)」@船堀そば 文殊の写真年末の繁忙期。やっと寄れる時間に帰り着きました(苦笑)
この日のサービス定食は、岩のりとちくわ天。これは楽しめそうだと勇躍!

急な冷え込みに風邪気味だった私。迷わず温かいお蕎麦で。
選べるミニ丼は、初の天丼にしてみました。

黒々とした岩のりと、長さが嬉しいちくわ天!
かまぼこもあり、香りからして柚子の皮も入っていたかも。
なんか気持ちまで豊かになってきます♪

この日は、節のかおり、カエシともに控えめに感じました。
お蕎麦も少々柔目か。七味を加えて引き締め効果を狙います。
これが柚子の香りと相まって、口の中がなんとも豊饒に(*´Д`)

ミニ天丼のかき揚げは、直接タレに沈めた様なシミシミ感。
こちらはタレ味が濃く、お蕎麦とのバランスがむしろ良かったかも、と(笑)

いや~やっぱり美味しいですねぇ、文殊さんは。
ゴチソウサマでした☆

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