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備忘録：2018.5.1大菩薩嶺に登る前に朝ごはん。うどんメニューもありましたがもりそばをオーダー。出来上がりをテーブルで待っていると番号が電光掲示板に標示されて取りに行きます。私のもりそば到着。もりそばなのに値段が高い（700円だったか）なと思いましたが結構なボリューム。凄くキンキンに冷えていて歯が沁みました。そばは柔らか目の茹で加減でそばの香りは全くしないです。小麦粉の分量の方が多い感じ。つゆは薄めで業務用のつゆと思われます。薬味に大根おろしが付いていたのは好印象。温かいそばかうどんの方が良かったかも。さっぱりした物でお腹いっぱいにしたい方には宜しいのではないかなと。ご馳走さまでした。
たっつー
坊さんカット
大菩薩嶺に登る前に朝ごはん。
うどんメニューもありましたが
もりそばをオーダー。
出来上がりをテーブルで待っていると
番号が電光掲示板に標示されて
取りに行きます。
私のもりそば到着。
もりそばなのに値段が高い
（700円だったか）なと思いましたが
結構なボリューム。
凄くキンキンに冷えていて歯が沁みました。
そばは柔らか目の茹で加減で
そばの香りは全くしないです。
小麦粉の分量の方が多い感じ。
つゆは薄めで業務用のつゆと思われます。
薬味に大根おろしが付いていたのは好印象。
温かいそばかうどんの方が良かったかも。
さっぱりした物でお腹いっぱいにしたい方には宜しいのではないかなと。
ご馳走さまでした。