2017.1.4 11:00ちょっと過ぎにチャリッと訪問。前客1人、後客0人。コチラは湘南台駅西口にある立ちそば屋で、夜は飲み屋になります。と言っても朝から普通に飲めるんですけど^m^
券売機は無いので口頭で「天ぷらそば」を注文。注文すると、これから揚げるので2分ぐらいかかるが良いか？とのこと。時間に追われていないので、もちろん無問題。と言うか、揚げ立て食べれてラッキー＾＾
店は大和にある「立ちのみ そらや」の2号店で、2016年の6月23日にオープン。ちなみに大和店は純粋な飲み屋で蕎麦の提供はありません。
厨房の奥と手前に立ち席がある構成で、男性1人で切り盛り。天ぷらを揚げる音、麺を湯切りする音が聞こえ、注文後4分ほどで高台経由で着丼。かき揚げのボリュームが良い感じ♪

汁は出汁、カエシともに控えめな印象。もう少し、出汁なり、カエシなりを聞かせてくれた方が、惹きが強くなるんですけどね。

麺は中細ストレート。茹で加減は若干柔らかめ。これは茹で麺ですね。まあ、立ちそばスタンダードな感じ。麺量は普通くらい。

かき揚げは径は大きく無いものの高さがあります。具は玉ネギ、人参、インゲン。赤いのは桜海老かと思ったけど、桜海老特有の風味が弱いのでオキアミかな？
つなぎが少な目なので汁を吸って分解しやすいですが、なかなか食べ応えがあってよろしいかと。立ち蕎麦で天ぷら揚げ立てってのもポイント高いです♪
ワカメは多めで、薬味は細かめに刻まれたものがタップリ。

もう少し、出汁がしっかりしてるとさらに良いんですけどね。揚げたての天ぷらをツマミに一杯飲むのが良さそうなお店。飲んだ〆で蕎麦ってのがオツかな。豚モツカレーも美味しそうでした。御馳走さまでした。