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「カキそば(季節限定)」@よ志竹の写真広島産の牡蠣っうことで、表題(1,350円)を迷わず発注です。

提供された丼から、ほのかに牡蠣の香りが…

細切りの手打ち蕎麦です。
とても柔らかくて優しい口当たり。
わずかながら蕎麦の香りを聴くことができました。

かえしは淡口な醤油。鰹のお出汁がよく効いていました。
牡蠣のエキスも混... 続きを見る

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湘南台小学校近くにある、創業昭和56年というお店
表題を注文 1400円 そばの温冷が選べる

そばは更科系 細いながらのど越しが味わえる 約150g
汁は濃いめで甘みもある
メニューでは天重だが丼で提供 エビ天と野菜3種 丼の大きさは並より小ぶり程度
他に3種盛の香の物と味噌汁

全体的に満足できた一杯 価格的に千円越えメニュー多いが、カツ丼は無い
大名そばなど、多種のメニューがあり、天ものにも力が入っていた

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