飲んで歌って喰らった翌日です。
　スンマセンm(_ _)m
　ホテルのご～かな朝食よりもアタシャ駅そばさ(^-^;

　因みに「そば処　桔梗」の改札内の啜り場所は、何度かＴＶでも紹介された人一人がやっと入れるような入り口で、中には２人しか入れない。
　やはりもの好きがいて、入るのに時間がかかりそうなので、改... 続きを見る

平日のお昼に訪問。改札内の激セマ店側は丁度満席（定員2名）になったので、一度改札を出て、待合室側のカウンターへ。こちら側の最新式券売機にて、表題を。

2分ほどで着丼。
つゆは少し甘めで出汁の旨味をしっかりと感じます。美味しい。
蕎麦は乱切り平打ちタイプ。かなり濃い色味で、駅そばとしては十分なクオリティ。
直ぐにふやけ... 続きを見る

塩尻駅「そば処桔梗」の「葉わさびそば」、駅構内側のカウンターは、たった一人しか入れない選ばれし者の席のため、一回改札出てまわり込む。

ざるそば　390円。
蕎麦は冷凍したものを茹でたもの。立ち食いそばにしては蕎麦の味は感じられる方。
噛みごたえの良い蕎麦ではあるが、蕎麦の香り等は感じられない。
蕎麦としては物足りないが、駅そばとしては普通に美味しい部類だろう。

61+5+3+5

塩尻駅にある、駅そば屋さん。

駅そばだけど、信州そばを美味しくいただけます。
おつゆは関西風に近い感じになっており、
さすが、関西と関東の旅客が信州に行くのに交わる駅だな～～
と感じました。