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今回は普通のそばの鴨せいろ。 前回食べた、もりもり鴨汁せいろに比べて、汁が少ない。 器は変わらないので、そこにちょっと汁がある感じになってさみしい。 さみしいだけじゃなくて、そばが短い分つけにくい。 味もちょっと尖って感じられた。 田舎そばが切れていたので、普通のを一枚食べたのだが、 汁の量、味、そばともに、少しずつ残念だった。 でも、おいしくいただけた。
おいしかった。 最初、普通の鴨せいろ大盛りを頼んだところ、 普通のそばと田舎そばどっちにするかと聞かれ、迷っていたらこちらをすすめられた。 これは田舎そばと普通のそばが１枚ずつ出てくる感じで、両方試せてよかった。 そばは田舎そばの方が好きだったけど、普通のそばもうまかった。 共に固めで噛み締める感じ。 鴨のつゆは、ちょうどいい塩梅で好き。ちょっとだけ塩気が強いが、そばに合う。 鴨肉は固めだけど、噛み締めると... 続きを見る
静岡県富士宮市神田川町17-7
今回は普通のそばの鴨せいろ。
前回食べた、もりもり鴨汁せいろに比べて、汁が少ない。
器は変わらないので、そこにちょっと汁がある感じになってさみしい。
さみしいだけじゃなくて、そばが短い分つけにくい。
味もちょっと尖って感じられた。
田舎そばが切れていたので、普通のを一枚食べたのだが、
汁の量、味、そばともに、少しずつ残念だった。
でも、おいしくいただけた。