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すり鉢。 まさに特盛り、メガサイズ。 蕎麦の量は500ｇとのこと。 たっぷりのつゆは、少し鶏の脂強めで、甘さはマイルド。 鶏肉と、たっぷりの白髪ネギ。
蕎麦は板そば。 噛み応え、重量感、あり。 ギュっと詰まった香り。 やや短めの長さ。 さすがの美味しさ。 あっという間に完食。
通常の板そばに加えて、 小さい鉄鍋の山菜汁が付いた季節限定。 山形ならではの重量感のある蕎麦。 噛みごたえ、喉越し、香りのバランスが素晴らしい。 山菜汁は卓上の固形燃料でアツアツ。 香りと食感を楽しむ。 ボリュームあるはずだが、ペロリ。 美味しい。 お土産用の蕎麦揚げ（？）、試食して美味しかったのでお買い上げ。
宮城県仙台市泉区実沢字館屋敷12
すり鉢。
まさに特盛り、メガサイズ。
蕎麦の量は500ｇとのこと。
たっぷりのつゆは、少し鶏の脂強めで、甘さはマイルド。
鶏肉と、たっぷりの白髪ネギ。