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    店名棚田の杜 ほくずい
    住所

    〒389-2321 長野県飯山市瑞穂豊602

    電話番号0269-65-1718
    喫煙

    禁煙

    アクセス
    JR飯山線『戸狩野沢温泉駅』（1.1km）
    マップで周辺を見る
    駐車場

    駐車場あり

    オープン日2021年7月15日
    備考
    「柏尾小学校」跡地
    一般社団法人「飯山そば振興研究会」
    飯山雪室熟成そば
    タグ自家製麺
    外部リンク
    初レビュアー行列誼來行列誼來（2022年2月28日 12:21）
    店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
    95.910ポイント
    レビュー件数 1件
    レビューユーザー数 1人
    平均点 87.000点
    総合順位 1,291位
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    assignment棚田の杜 ほくずいのレビューピックアップ

    87点
    おやまぼくち蕎麦[冷たいおそば]
    行列誼來

    「おやまぼくち蕎麦」@棚田の杜 ほくずいの写真5食限定でこの土地で受け継がれる幻のそばと言われるおやまぼくちをつなぎに使用したそば1250円もあり、それの大盛り＋300円をいただきました。

    そばは褐色の見事な細打ちで、まばらに黒いホシが入っています。

    まずそばだけで頂いてみますと、食感はかなりキチッとしてコシが強い。

    すっきりとした風味で雑味がなく、噛んでい... 続きを見る

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    投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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