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今回は珍しく天童の御蕎麦屋さんです。これも麺パスのあるお蔭です。未知の世界へ羽ばたかせていただきます♪…てなわけで、今回は冷たい肉そば大盛750円麺パス仕様540円です。汁は標準谷地（注）にくらべればちょっと冷たいです。でも、味はしょっぱすぎず、甘過ぎず、ほど良い加減で美味しくいただけました。蕎麦は、ちょっと堅めで風味には弱いかな？でもその分なのか喉越しは良いです。鶏肉はやはり堅いです。どうしても山形の肉そばはこういうお肉です。個人的な好みですけど、出汁を取るのは取るのにして、トッピングで食べる分には柔らかい若鶏にしてくれた方が嬉しいです。トータルで特徴・個性は少ないですけども、普通に美味い肉そばです。御馳走様でした。 （注）私にとっての標準谷地の基準は、子供の頃から食べていた、一寸亭、まるきや。もしくは、カツ丼の流れでいただくといやさん。あくまでもモーパパ個人の基準です。
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モーパパ
汁は標準谷地（注）にくらべればちょっと冷たいです。でも、味はしょっぱすぎず、甘過ぎず、ほど良い加減で美味しくいただけました。蕎麦は、ちょっと堅めで風味には弱いかな？でもその分なのか喉越しは良いです。鶏肉はやはり堅いです。どうしても山形の肉そばはこういうお肉です。個人的な好みですけど、出汁を取るのは取るのにして、トッピングで食べる分には柔らかい若鶏にしてくれた方が嬉しいです。
トータルで特徴・個性は少ないですけども、普通に美味い肉そばです。御馳走様でした。
（注）私にとっての標準谷地の基準は、子供の頃から食べていた、一寸亭、まるきや。もしくは、カツ丼の流れでいただくといやさん。あくまでもモーパパ個人の基準です。