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コマネチ！【キンキン】＊メニューこちらのお店はよくある「セット物」はなく、お蕎麦単品、若しくはどんぶり物のみ、もちろんランチはない。ただし、どんぶり物を頼むと小さいお蕎麦が一緒に提供される。盛りがイィ。そしてとにかく冷たい、氷水でキンキンに冷やさないとここまでにはならないレベルまで〆られており、到着までに結構な時間を要したのも納得だ。殻が確認できる挽きぐるみの蕎麦は、風味豊かでそのままでもいける。これは 美味い。南瓜、茄子、人参の天ぷらはもちろん揚げたて、自然の甘味が出るようにじっくりと揚げられたと思われれる。塩でいただくのがよろしいかと。つけダレは江戸前よりは薄めなので、半漬けでなくても塩分過多にはならない程度。そば湯は粘土のないサラッとしたタイプだ。限られた休み時間内に食べに行くには少々時間的に厳しいかもしれないが、時間差で休憩ができる方にはまちがいなくお奨めしたいお店だ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
テッシー
Ksy
【キンキン】
＊メニュー
こちらのお店はよくある「セット物」はなく、お蕎麦単品、若しくはどんぶり物のみ、もちろんランチはない。
ただし、どんぶり物を頼むと小さいお蕎麦が一緒に提供される。
盛りがイィ。
そしてとにかく冷たい、氷水でキンキンに冷やさないとここまでにはならないレベルまで〆られており、到着までに結構な時間を要したのも納得だ。
殻が確認できる挽きぐるみの蕎麦は、風味豊かでそのままでもいける。
これは 美味い。
南瓜、茄子、人参の天ぷらはもちろん揚げたて、自然の甘味が出るようにじっくりと揚げられたと思われれる。
塩でいただくのがよろしいかと。
つけダレは江戸前よりは薄めなので、半漬けでなくても塩分過多にはならない程度。
そば湯は粘土のないサラッとしたタイプだ。
限られた休み時間内に食べに行くには少々時間的に厳しいかもしれないが、時間差で休憩ができる方にはまちがいなくお奨めしたいお店だ。
ごちそうさまなわけだが