平成27年7月　金曜日　12時訪問

　水戸市に出張。
　今日は上司と一緒です。
　上司がお勧めのお蕎麦屋さんに連れてってくれるということで楽しみに。

　場所は茨城大学の近くです。
　駐車場がすぐわきに5台ほどあるのでいいですね。

　店内に入ると座敷が3つにカウンター席が6席ほど。
　この日は私たちだけでした。

　メニュー表を眺めるまでもなく、ざるそば！！
　に、しようかと思ったのですが、上司お勧めのこちら

　○汲み上げ湯葉そば1300円
　　ざるそば食べたかったな・・・
　　でも、数量限定らしいから美味しいかも・・・
　　なんて押し問答を頭の中でしながら目の前に配膳。

　　表面に湯葉が敷き詰められ中央にワサビ。
　　きれいなビジュアルです。
　　確かに美味しそう。

　　そばよりも先に汁を味見。
　　豆乳の優しい味わいに出汁がいい感じ。
　　いいバランスで好みです。

　　次に蕎麦。
　　コシのあるお蕎麦でやっぱりざるそばで食べてみたかったと後悔。
　　美味しいです。

　　お勧めの湯葉は。
　　臭みがなく確かに美味しいです。
　　ここまでの湯葉はなかなかお目にかかれないと思います。
　　逆に美味しすぎてわさび醤油で食べてみたいと思うほど。
　　それをつまみに日本酒で)^o^(


　そばと湯葉どちらもかなりの高水準。
　決して今回のメニューに不満がないですが、余計にざるそばで食べてみたくなりました。
　近いうちに再訪したいです。