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「ミニマグロ丼と温そばセット(813円)」@大戸屋 イオンタウン釜石店の写真2014.7.22   PM12:15   店内客入り7割程   後続多数



仕事の移動中に毎度の大戸屋
2人掛けテーブル席に案内され、表記メニューを注文
ライスは白米&大盛りでプリ~ズ
イオンの客入りも落ち着いたため、飲食店の混雑も緩和されつつある。




5分程でBASSO!
おつゆは薄めのやや辛口、昆布出汁が漂う関西風うどん仕様
鰹節投入で鰹フレイバ~が追加されるが、コイツはどう考えてもうどんの方が旨いやろうな~

麺は一般的な太さのそば、茹で具合はしっかりめで良好。
シコモゾウワな食感
カラーはグレー系、お星様は見当たりませぬ
立食い系より風味豊かやね
麺量は120g前後と思われる。

具はワカメ、水菜、大根おろしが入っている。

マグロ丼はづけマグロが4切れ乗っており、ライス大盛りにするとアンバランスやけど、卓上にごましおさんがあるんで無問題

それなりに旨いが、完全にうどん仕様のおつゆですわ

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