青春18切符で行く、2013年師走の大阪旅です。毎年年末年始の18切符シーズンになると関西方面に旅に出ます。今回は万博記念公園に行こうと決めていて、その場合に最も条件が良かった宿泊場所が茨木駅でした。茨木市内にある銭湯に入り、駅前のネットカフェに宿泊し、翌朝8時40分頃にネットカフェを出ました。駅構内にあるうどんそば店「麺家茨木」にて朝ごはんです。屋号からして、京都駅などにある麺家と同じ系列みたいです。券売機で食券を買い、店内に入ると椅子付のカウンターがあり、カウンター席に座りながら食券を渡します。そこで「そばで」と注文します。

　20秒くらいで登場！

　おつゆ：おつゆはあっさりとしたタイプで、京都駅の駅そばと同じような味でした。関西風のダシの取り方をしているので、色合いは薄めで透き通っています。それでも味が薄くは感じないところはさすがです。

　麺：麺についても、京都駅の麺家と同じような”ごわごわっとした”麺でした。麺量はやや少なめですが、おそらくは普通のかけそばと同じくらいの量かなと思います。店頭のポスターに「麺が美味くなった」ような事が書いてありました。よくわかりませんでした。

　具：具材は、そばの器の中には青ねぎ、練り物など。他にカウンターには揚げ玉がとり放題で置いてあります。他には昆布、生卵などがあるので、卵を入れて月見にしても良いと思います。今回は醤油を垂らしてかき混ぜて、ご飯にかけて「たまごかけごはん」にしていただきました。

　朝定食310円は、なんとここ数日で値上げした結果のお値段なんだそうです。その前は300円で食べられていたそうです。地元柏にある喜多そば 柏1号店の朝定食はほぼ同じ内容で390円なので、こちらの朝定食の方がずっとお得です。うらやましい！地元の駅そばが麺家さんならなあ・・・思いました。