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87点
辛味おろしそば[冷たいおそば]
蕎麦みわ（東京都杉並区）三日月

以前から気になっていたお店、本日、初訪です
祝日の昼時ということで外待ちが出る状態、待つこと15分ほどで店内に
木調のしゃれたインテリア、厨房・客席も広く美味さオーラが漂っています
さらに待つこと15分ほどで表題が配膳されます
辛味大根とカツオブシは別皿で来ました
いかにも辛さが強そうな水分のないおろしをそばに投入し、混ぜ合わせて
いただくと、大根の辛味が来ます
つゆはあまり主張してきません
そばは新そばらしいグリーンがかったもので、やや田舎そば風のコシです
同行者の鴨汁そばも美味でした
レジのところにある東京・横浜ミシュランを見ていると、このお店、掲載
されていました
美味しいはずです

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