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今回は鴨せいろ。そばは極細。前回食べた香味に比べて、じっくり噛むのではなく、ずずっといける感じ。残念だったのは、鴨汁の味が濃かったこと。あと５％くらい薄味の方が好みに合ったかな。この細麺がせいろの麺ならば、夏場は普通のせいろをずずっと行きたい。でもその前に、スペシャルなそばが、風味、雅、あともう一つなんとかがあったから、そっちを試したい。なかなか良い蕎麦屋だと思う。また行きたい。
あうい
あうい
今回は鴨せいろ。
そばは極細。
前回食べた香味に比べて、じっくり噛むのではなく、ずずっといける感じ。
残念だったのは、鴨汁の味が濃かったこと。
あと５％くらい薄味の方が好みに合ったかな。
この細麺がせいろの麺ならば、夏場は普通のせいろをずずっと行きたい。
でもその前に、スペシャルなそばが、風味、雅、あともう一つなんとかがあったから、
そっちを試したい。
なかなか良い蕎麦屋だと思う。
また行きたい。