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「鴨つけそば+野菜のかき揚」@山野屋 本町本店の写真No.1 2013.3.13(wed)鴨つけそば+野菜のかき揚げ¥480+130
『揚元気玉』
午前中、本町に展示会系お仕事de外出。
で11時半頃に商用を終え解放、、、かと思ったら→パイセンから「昼行けへん?」と蕎麦屋にお誘い。
正直、年中ラ気分な僕は「二:ソバっすか、う〜ん、、、」と難色。
でもケーワイ行動はダーメなので→激久々なバッソを啜りまっかね。
パイセンに先導され、 船場センタービル の地下にあるコチラへ。モチ初訪どす。
蕎麦感全開な“十割そば”な仕立てとの事で、立地柄?昼より夜が盛り上がってるらしい居酒屋系。
4人での訪問ですので、キッチリ4人掛けTBL席に座。
でランチは→ベルトなコンベア式のセルフ制。
Uな丸亀製麺とかと同じで、先ずは蕎麦の種類をコール。今回はオヌヌメの1つな“鴨つけそば”をコール。
横にスライドし、天ぷらを、、、ぬあっ!かき揚げがデカッ!元気玉の気を集め始めくらいの大きさでドカーン!
激揚げ物ファンなのでスルー出来るはずもなく、トングで元気玉を奪取。
レジで鴨つけを受け取りお支払い。
セルフカウンターで、青ネギ&揚げ玉ボンバーをドカっとつけ汁に投下。で席にセルフ配膳。
では早速、先ずは十割なバッソを1本食→ソバっと和方向に誘う、ジャパニーズのハートを貫く優しい風味&ナイスな素朴ボソボソ感。
鴨汁に浸けてゾバーっと食→素朴な食感&味わいが、鴨っと華やかにブラッシュうp!
追加トッピン具の“野菜のかき揚げ”がハイパーサイズでコテ旨^^かき揚げラブ!
蕎麦をゾバーっと食べ進み、アッと言う間に蕎麦完食。
ハイパーかき揚げが中々減らず、最後はつけ汁浅瀬、、、てかほぼ吸い上げて、かき揚げ食破=汁完フィニ。ご馳走さま〜
たまにはバッソもイイですね〜^^
てかココ→夜の、ノミホ+蕎麦&天ぷらタベホが2000円ってのが凄そっす。

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