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桜えびのかき揚げと、普通のかけ蕎麦の状態で提供される。
かき揚げは、その場で揚げている。
卓上の塩をかけて食べてみると、まぁ、揚げたてだし、
そこそこうまい。
でも、ちょっと(というかけっこう)油っこいので、
そのまま食べるよりも、そばに載せて食べるのが良い。
これは、桜えびの香りがふわっと鼻の中を通り抜けて、うまい。
天ぷらの油が浮いたそばつゆも、いっそううまくなる。
椅子があるけど、立ち食いに近いような蕎麦店で、
このかき揚げは、かなりポイントが高いな。

ホームページを見ると、東海圏に展開しているチェーン店のようだが、
山梨にも出店して欲しいと思っている。
スマル亭が細く長くやっているのを見ると、
ここなら、もうちょっと太く長くやれる気もする。

サイドメニューの丼もうまそうなので、
次はそっちも一緒に食べてみたい。

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