4/21、18：20ごろ訪問。
久しぶりによってみようと思い訪問。
おしゃれな雰囲気のお店は土曜日の夜ということもあってファミリー中心に大賑わいw(°O°)w 私みたいに一人で来るお客は見当たらない(泣) また、カップルで来るお客も多い(｀´)
ホールには素敵な奥方達が三名。忙しい最中でも焦らず、親切丁寧な接客をしている。厨房には男子たち三名だろうか。大変忙しそうに仕事をしている。素敵な奥方に案内されたテーブル席に座り、持って来て頂いたメニュー表を閲覧。

食べたいものばかりで大変困っちゃうな状態。その中からこれがいいかなと思うもちょっとわからないことがあったので奥方に質問とお願い。それがクリア出来たので、二色せいろ(980円)+そば大盛り(200円)+変わりそば大盛り(500円)とそば茶アイス(380円)を注文。
約14分ほどして配膳。

[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/131764292
[お言葉]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/131764275
[つゆ]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/131764433
[そば湯ポット]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/131764447
[そば茶アイス]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/131764461

薬味はわさびとネギのみ。ただ、実質二杯分なので、薬味とつゆも２つ分用意してくれたことは嬉しい。

ざるだしはしっかり鰹が香るもの。かえしもしっかり効いている。程よい濃さでちょうどよい。

蕎麦は二色ということで、普通のものと変わりそばが用意されている。なお、変わりそばは毎月変わるとのこと。今月(４月)はさくら切りそばとのこと。
まずは普通のそばから。色合いから更級系だろうか。ほんのりした香りが鼻をつく。コシはほどほど。のど越しはするりといく分悪くない。絡みはしっかり一体となっている様子。せいろ一枚にある蕎麦の量は70gくらいだろうか。それが二枚で140gという印象。
続いて変わりそば。さくら切りそばということでさくららしくピンク色に染まっている。また、気持ちヨモギも入っているような気がした。コシは程よいもの。のど越しはするりといけて良い。絡みはちょっとざらつきがある分引っ掛かっているかなという気がする。量は先ほどと同じと思われる。

蕎麦完食後に蕎麦湯割り。程よい濃さの蕎麦湯は香り、味わいもいいもの。また、つゆとのマッチングもよく、美味しくいただけた。
少々お値段はかかったが、それに見合う美味しいものをいただけた。ちょっと無茶ぶりをしたにもかかわらず、それに応えてくれたお店に感謝である。