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10/27、21:30頃訪問。なんとなく蕎麦を食べたいなと思っていたら、このお店を発見したのでよってみることに。店構えはチェーン店である。お客の入りはぼちぼち。スタッフは4名。忙しそうに仕事をしている。入って入り口付近のカウンター席に座り、メニューを閲覧。あまりいろいろつける気にはなれなかったので、盛(550円)(3玉まで同一料金)を注文。約7分ほどして配膳。本当にシンプルにネギ、わさびだけのもの。ちなみに私はわさびは苦手なのであまり入れない人である。ざる出汁は3玉ということで徳利にも入れてくれてあるので、量的には十分。しっかり鰹の風味が漂う、程よい濃さのもの。意外といっては失礼だが、いい出来になっていると思う。大きな器に入った蕎麦はしっかりと香りが漂うもの。コシはしっかり〆られているので良い。のど越しがするりといけてよい。絡みはしっかり合わさっていてよい。量は3玉なのでおそらく360gといったところだろうか。なので3玉という言葉に惑わされることなく、難なく平らげてしまった。最後にそば湯割り。しっかりと蕎麦湯になっていてだしを合わせるとこれまたよい風味が感じられる。ちなみに蕎麦湯はセルフサービスになっているので、自分に取りに行く必要があるので注意が必要である。やっと普通にうまいそばを食べられた気がする。しかも3玉まで同一料金で、このお値段というのもすごい。ある意味チェーン店だからなしえたことというのもあるが。十分に堪能できるものであった。
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なんとなく蕎麦を食べたいなと思っていたら、このお店を発見したのでよってみることに。
店構えはチェーン店である。お客の入りはぼちぼち。スタッフは4名。忙しそうに仕事をしている。
入って入り口付近のカウンター席に座り、メニューを閲覧。
あまりいろいろつける気にはなれなかったので、盛(550円)(3玉まで同一料金)を注文。
約7分ほどして配膳。
本当にシンプルにネギ、わさびだけのもの。ちなみに私はわさびは苦手なのであまり入れない人である。
ざる出汁は3玉ということで徳利にも入れてくれてあるので、量的には十分。しっかり鰹の風味が漂う、程よい濃さのもの。意外といっては失礼だが、いい出来になっていると思う。
大きな器に入った蕎麦はしっかりと香りが漂うもの。コシはしっかり〆られているので良い。のど越しがするりといけてよい。絡みはしっかり合わさっていてよい。量は3玉なのでおそらく360gといったところだろうか。なので3玉という言葉に惑わされることなく、難なく平らげてしまった。
最後にそば湯割り。しっかりと蕎麦湯になっていてだしを合わせるとこれまたよい風味が感じられる。ちなみに蕎麦湯はセルフサービスになっているので、自分に取りに行く必要があるので注意が必要である。
やっと普通にうまいそばを食べられた気がする。しかも3玉まで同一料金で、このお値段というのもすごい。ある意味チェーン店だからなしえたことというのもあるが。十分に堪能できるものであった。