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本日OPEN13時過ぎの訪問で場所も目立たない所にあることから比較的空いていたとりあえずメニューの一番端にある鶏つけ蕎麦を注文してみた大盛までは無料で特盛になると¥100増しになるようだ生卵が無料サービスになっていて調味料系はすり胡麻(白黒ブレンド)、ラー油、揚げ玉、胡椒だったかな?(他にもあったかもしれないが覚えていない)オーダー後5分程度でまず最初につけ汁が来た次いですぐに麺(十割蕎麦on刻み海苔)が到着つけ汁の中には一口サイズの唐揚げが3~4個衣に何かまぶされていたが何かは不明何故ってつけ汁が辛くて微妙な味わいは分からないのだ他にはメンマ少々と刻みねぎ、糸唐辛子がトッピングされていたレンゲがないので器ごとスープをすすってみたが後から辛さが口内に残る感じだ蕎麦をinして食べてみたがコレが結構合うだがつけ汁の辛さに負けて十割蕎麦の風味が多少消されてしまっているのが残念だその後、揚げ玉入れたり胡麻すって入れてみたりしたが特に味の変化は感じられない最期のほうに生卵を溶いていれたら流石にマイルドな感じになったが、個人的には生卵は入れない方が好きかもしれない最期にスープ割りをしてご馳走様ごましゃぶつけ蕎麦が気になったので次回渡来してみよう
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本日OPEN
13時過ぎの訪問で場所も目立たない所にあることから比較的空いていた
とりあえずメニューの一番端にある鶏つけ蕎麦を注文してみた
大盛までは無料で特盛になると¥100増しになるようだ
生卵が無料サービスになっていて調味料系はすり胡麻(白黒ブレンド)、ラー油、揚げ玉、胡椒だったかな?(他にもあったかもしれないが覚えていない)
オーダー後5分程度でまず最初につけ汁が来た
次いですぐに麺(十割蕎麦on刻み海苔)が到着
つけ汁の中には一口サイズの唐揚げが3~4個
衣に何かまぶされていたが何かは不明
何故ってつけ汁が辛くて微妙な味わいは分からないのだ
他にはメンマ少々と刻みねぎ、糸唐辛子がトッピングされていた
レンゲがないので器ごとスープをすすってみたが後から辛さが口内に残る感じだ
蕎麦をinして食べてみたがコレが結構合う
だがつけ汁の辛さに負けて十割蕎麦の風味が多少消されてしまっているのが残念だ
その後、揚げ玉入れたり胡麻すって入れてみたりしたが特に味の変化は感じられない
最期のほうに生卵を溶いていれたら流石にマイルドな感じになった
が、個人的には生卵は入れない方が好きかもしれない
最期にスープ割りをしてご馳走様
ごましゃぶつけ蕎麦が気になったので次回渡来してみよう