3月4日に6周年を迎えた川むらさん
6周年おめでとうございます㊗️

周年ステッカーを手違いで来週配布になるとの事で
行く予定を変更し来週にとも思いましたが
予定通り川むらさん行くのを決行です！
ワンチャン、ゲリラで周年限定やらないかな～
そんな淡い期待を持って向かったのですが。。。
世の中そんなに甘くはなかったですね💦

10時25分到着、先客外待ち1名です
車がもう一台入ってくるまで車内待機してたら
自転車で来てる方が2番手になりました
もう一台、車が入っていた所で並び開始
10時37分、3番手

今日の濃厚は後味に癖があるとのポスト有り

定刻より少し早くオープン
日陰で風も強く寒かったのでマジで助かります

濃厚に和え玉を購入した際に券売機よく見ると
なんとアブラ丼300円を発見しましたよ！
当然、購入しましたが。。。。
すいません、背脂切れて売り切れにし忘れてて
返金でも大丈夫ですかとの事で勿論、了承です
昨日まで販売してたようですが売り切れは残念😭
この時まではそう思ってました。。。。

麺は。。。。
背脂煮干しは三河屋製麺の特注麺だっただけに
菅野製麺から三河屋製麺に変わったかなと思うけど
確認は特にしてないのでどうなんだろう？？

まあ、ひとつ言えることは煮干しに良く合うパツ系
思わずアーパツアパツと口ずさみたくなる
美味しいストレートな中細麺です

スープは後味に癖があるとの事でしたが
確かに微妙に癖のある感じがありますね！
ドロンジョ系の粘度高いセメント色の濃厚煮干し！
動物系とガツンと煮干の入った超絶濃厚系
ニボラーや煮干マニアも唸らせる味わいでしょう！
後味はイカ由来とも思ったけどワカリマセン💦

えぐみなく煮干し独特の塩味も最小限に抑えられ
でも煮干しの美味さは最大限に抽出されていて
唇がカピるほどの濃厚ドロンジョぺろりんちょ
その美味しさは正にズンドコベロンチョ

この濃厚さは正直、美味しすぎました😋
ラストにレモン酢入れて食べるがお気に入り😍

具はレアチャー、鶏チャー、玉ねぎ、岩海苔
そして味玉のラインナップ

大判な丼の半分を覆い尽くすレアチャー
しっとりタイプの鶏チャーとチャーシュー美味い

玉ねぎは煮干しに鉄板でシャキシャキと食感良く
岩海苔も煮干に不可欠で礒感UPさせるのに貢献
味玉も半熟具合良く美味しい代物
味玉どうもありがとうございます🙇‍♂️

和え玉はそのままグイグイいける美味しさ
まじで止まらぬ美味しさなのを無理矢理ストップ
残してたスープに漬けても食べたいので！

そしてラストは即興丼

アブラ丼購入したものの脂が無く作れず返金
これは勿論、残念過ぎましたよ。。。

濃厚食べた後に和え玉を待つ間
足りないなと富士丸東浦和店で今やってる限定
それをXでチェック
濃厚煮干しエビ塩ラーメンと東浦家の2種類
その2種類を現在やってるのか～と思ってると

川村さんから丼無くて足りました？？と聞かれ
ちょっと足りないので富士丸の限定
チェックしてるところですよと言うと
もし良かったら即興丼作りましょうか？？
と有難い提案を受けました！
勿論、作ってもらうことに！

しかもアブラ丼の代替なので300円でOKとの事
但し、今回の限定はあくまで代替！
アブラ丼無いのに販売していたお詫びも兼ねて
今回、特別に作ってくれる即興丼
そういった背景あるのでキングだから特別に
そういうのではないのを強調しておきます！！

そんな即興丼はちょっとスパイシーな味付けの
言わばバラチャーシューエッグ丼！
もうこれが美味いのなんのって！！
アブラ丼売り切れで良かったと思いましたよ！

ってか、これが俺の周年限定的な～
これが食べれたのはマジでついてる！
ついて ついて つきまくる
これが噂のラッキーマン！

それこそラッキースケベに次ぐラッキーさ
頭の中は園田みおんが浮かんできました
その位、これが食べれてラッキー♥️
当然、富士丸は行きませんでしたよ～

本当に美味しかったです😋
改めて6周年おめでとうございます㊗️
ということでこの日も大満足ぷふぁ