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「サンマーメン(1380円)」@横浜中華街 福盛楼 西武東戸塚店の写真サンマーメン(1380円)
スープは、仄かな甘さがあり、大人しめな味わい。
麺は、シャキッとしストレート細麺。しっかりとした茹で上げで、ボリューミーな具材たちに負け気味か。
具は、もやしでにんじん・たけのこ・しめじ・椎茸・青菜・豚肉。かなりボリューミーで、豚肉たっぷりなのも嬉しい。ま、料金を考えるとこれくらいの盛りは欲しいところ。
福盛楼はらーめん天一以来の訪問。
これにてサンマーメン巡り、104杯目となりました。

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