2026年 51杯目 2/18(水) 昼すぎにお伺い、初見です。

JR東海道線など横浜駅から10分弱、大きな道路の交差点角になります。家系総本山吉村家の旧店舗の向かい、新店舗のそば、6階建てほどのビルの１階です。
豚山の大きな黄色地看板、垂れ幕メニュー掲示、ガラス壁、ガラス戸。
入店し、左手に高機能券売機。標記を選択し空き席に座り券を出します。
こちらの店舗、２〜３年前にラーメン店→ラーメン店 で変わって、また変わったんですね。
内装は、ほぼ直線店舗のままのような気がします。
窓が大きく明かりが入るので明るい清潔感のある店舗。
カウンター内にプロっぽいおにいさん２名の体制。
カウンターに「にんにく入れますか」のコール＆レスポンスの仕方が丁寧に記載されています。
まつほどもなく「にんにく入れますか？」「にんにく少し野菜」。着丼。

基準(70)
スープ(5):-1 あっさり豚骨醬油。普通においしいのですがぬるめなのが残念。
麺(5):₊+1 平打太めミニは125g だけど普通に多め。
具(5):+1 煮豚もも2枚＋切れ端、もやしきゃべつ。まあたっぷり。
居心地(5):0 普通。
感動(5):0 感動はしないかな。。
総合(5):0
71点