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期間限定の冬メニュー、公式サイトの情報では３月２５日までの予定です。うどんも選べますが、温そば（うどん）のみの設定です。豚肉はそこそこの量があり、メニュー名にふさわしい内容。味がついていないので、そば＆つゆを邪魔しない設定で良いですね。ねぎとのバランスがよく、互いにうまく馴染んでいる印象。そばつゆは甘口系な感じですが、別皿のおろし生姜とのなじみが良く生姜で引き締まるような感じですね。別皿なので、最初は生姜を入れずにいただき、あとから加えて味変のようにも使えます。そばは柔らかめで、コシは弱めな感じなのは温そばならではですね。ボキボキではなくしっかりしたゆで加減なのはいいですね。この時期に温まる一杯でした。
NCC183
NCC183
ノビル課長
うどんも選べますが、温そば（うどん）のみの設定です。
豚肉はそこそこの量があり、メニュー名にふさわしい内容。
味がついていないので、そば＆つゆを邪魔しない設定で良いですね。
ねぎとのバランスがよく、互いにうまく馴染んでいる印象。
そばつゆは甘口系な感じですが、別皿のおろし生姜とのなじみが良く
生姜で引き締まるような感じですね。
別皿なので、最初は生姜を入れずにいただき、あとから加えて味変のようにも使えます。
そばは柔らかめで、コシは弱めな感じなのは温そばならではですね。
ボキボキではなくしっかりしたゆで加減なのはいいですね。
この時期に温まる一杯でした。