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「冷やし納豆そば+大盛り」@そば處 寿得廣の写真まだ暑かった頃にいただいた一杯。
近くのヤマダ電機に買い物に行ったついでに訪問。
此方に行くと、コレを注文する頻度多めです。
休日だったので、他客はお酒を飲んでる人が多かったですね。
注文後は、10分ほどで配膳となりました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272961144

この納豆そばは、冷やしにしては結構つゆ多めですね。
早速、全体を混ぜていただきましょう。
まず最初に感じられるのは、おそばのコシ!
冷やしならではの、おそばのこの歯応えがイイですね♪
そして、納豆の独特の旨み、刻み海苔の風味、荒くカットされたネギの食感!
さらに、卵黄の円やかなテイスト!
もちろん、カツオのコクが利いたつゆの存在感もイイ!
総じて、良くまとまっていて美味しい一杯、というコトですね。
大盛りにしたので、ボリュームもバッチリ。
お腹いっぱいになってゴチソウサマ。

久しぶりにいただきましたが、相変わらず美味しい一杯でした。
最近は、涼しくなってきたので、次回は熱々のおそばをいただこうと思います。(^^)

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