Item: 信州そば処 そじ坊 川崎アゼリア店
Rating: 80
Author: おさっても

80点

事務所出社時のランチ。
この日は天気が悪かったのでアゼリアへ。
端から一通りチェックしていたら、此方のお店の前で気になるメニューを発見。
というコトで、久しぶりに訪問してみました。
気になるメニューは此方。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272929873

「うに風味」に釣られて注文してしまいました。
QRコードからの注文を済ませた後は、待つコト10分ほどで配膳となりました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272929874

ネバネバ仕立ての野沢菜には、ワサビが利かせてあり良い風味です♪
そして、オレンジ色の部分（うにペースト）を箸で掬って舐めてみると、確かにうにの風味がしますね。
全体を混ぜてから食べてみると、とろろや刻み海苔の食感・風味も混然一体となって美味しいです。
おそばも冷水でキリリと〆られており、強めのコシが良いカンジ。
それと、鰻おにぎりもなかなか美味しかったです。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272929875

悪くない一杯でした。
うにの雰囲気も感じられたし、ワサビが利いたネバネバ野沢菜も美味しかった。
また、鰻おにぎりも良かったですね。