2025.06.11（水）雨　初訪問　12:53入店　先客3 後客6　13:00提供

前日にサッカー日本代表戦を自宅でテレビ観戦して二日酔い・・・
雨という事もあり、地元のお蕎麦屋さんで冷したぬきそばで決定です！！
入店して入口付近の4人掛けテーブルに着席。
テーブルに置いてあるメニュー表で「冷したぬき」を確認。（お蕎麦かうどんが選べます。）
女将さんからお冷やが置かれたタイミングで「冷したぬき(そば)」を注文します。
待つ事、約7分でお盆に乗って提供されました。

お蕎麦は細めにカット。
細いですが、歯ごたえが感じれて食感がとても良かったです。
また、冷しという事もあって冷たく締められてました。

具材は揚げ玉、錦糸玉子、胡瓜、カニカマ、ナルトがお蕎麦の上に乗ってます。
小皿には刻み長ネギと練りわさびが鎮座。

揚げ玉は自家製と思われます。若干酸化があったのが残念・・・
錦糸玉子、カニカマは及第点。
胡瓜は清潔感があって新鮮な感じでした。
ナルトはボソッとした食感。
刻み長ネギは辛味と風味が上々。

そばつゆは徳利に入っていて自らぶっかけます。
醤油の塩分と鰹系の魚介の風味が良い感じですね～
甘味は抑えてありました。
チープ感がありますが、練りわさびの辛味も良かったです。

美味しくお蕎麦と具材を完食！！

女将さんの接客は丁寧な対応。
店内は年季が入ってますが、清涼感は保たれてました。
ご馳走様でした。