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役所に行く用事があり午前中に休みを取り、手続きを済ませて昼ご飯に向かいます。数多くある「松月庵」で未訪ののこちらに12:30過ぎに入店、先客1人で高齢のおかあさんのワンオペ⁈手元にメニュー表などはなく、壁に手書きの短冊がたくさん貼られています。手打ちそば・うどんのお店でしたが、中華は出していないようなので面白い表記の「つけめん」を頼んでみました。書いてあるのでそのまま頼みましたが、『カレー南蛮の?』と確認が入り無事注文が通りました。そばを茹でている間に、雪平鍋でネギを合わせてスープを作っているようです。麺を〆た後変形のトレーにつけ汁・せいろ・薬味ネギと山葵の小皿が乗って着丼です。そばは手打ちの少し細めの印象の二八そば、そのまま啜ると美味しいですね。つけ汁を少し飲んでみると「カレー南蛮」の表記ですが、少しシャバめで熱々で慌ててお冷で口の中を冷やすほど。ネギもたくさん入ってますが冷ますように攪拌すると、豚コマ肉がかなり入っているのがわかります。軽くひと啜り分をドブ付けでしっかり泳がせて啜ります…やっぱり熱い😢 気を取り直して軽く乗せる程度で麺を乗せ軽く啜ると、カレーつゆは連れてきますがそこまで涙目にならずに啜れます。ただ麺は美味しいですが、つけ汁の酸味がだんだん気になり始めます。そばつゆ&カレーでそんなに酸味がくるのか最後まで解らず、麺完食後はネギを拾いながらつゆは6割ほど飲んでごちそうさま。
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こんにちわ~! 熱々のカレーつけ汁良いですね。 麺は冷たいものでしょうから丁度良かったんじゃないですか。 カレーで酸味は確かに分かりませんね?
こんにちは。 ホントは、冷やし納豆そばがあればと思ったのですがありませんでした。 価格はリーズナブルなので、次はオーソドックスなものを選んでみます。
そばは手打ちの少し細めの印象の二八そば、そのまま啜ると美味しいですね。つけ汁を少し飲んでみると「カレー南蛮」の表記ですが、少しシャバめで熱々で慌ててお冷で口の中を冷やすほど。ネギもたくさん入ってますが冷ますように攪拌すると、豚コマ肉がかなり入っているのがわかります。軽くひと啜り分をドブ付けでしっかり泳がせて啜ります…やっぱり熱い😢 気を取り直して軽く乗せる程度で麺を乗せ軽く啜ると、カレーつゆは連れてきますがそこまで涙目にならずに啜れます。ただ麺は美味しいですが、つけ汁の酸味がだんだん気になり始めます。そばつゆ&カレーでそんなに酸味がくるのか最後まで解らず、麺完食後はネギを拾いながらつゆは6割ほど飲んでごちそうさま。