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物価高騰のあおりを喰らう飲食業界。富士そば界隈も、値上がりが激しいですねぇ。そんな中、朝そばは辛うじてワンコイン以内で楽しめます。朝7時台は流石に空いていますね。それでも、先客2後客4。茹で置きも当然無い（？）ので、5分程の待ち時間。盛り付け美しい一杯がサーブされます。蕎麦の茹で加減、水〆加減が良いですねぇ。ズズッと啜ると、堪らない清涼感。ストロングツユの尖りも控えめで、どんどこ啜れてしまいますねぇ(笑)和葱がとにかく合いますし、かけでも付いてくるワカメが嬉しい。おキツネ様は甘めの味付け。関東ですね～。温泉玉子は固めのインプレッション。やーしかし、日差しがドンドン夏に近付いていきますねぇ。冷しが嬉しい気候ですな。ご馳走様でしたm(_ _"m)
ザクシールド
Lac食と旅のつぶやき
ザクシールド
富士そば界隈も、値上がりが激しいですねぇ。
そんな中、朝そばは辛うじてワンコイン以内で楽しめます。
朝7時台は流石に空いていますね。
それでも、先客2後客4。
茹で置きも当然無い（？）ので、5分程の待ち時間。
盛り付け美しい一杯がサーブされます。
蕎麦の茹で加減、水〆加減が良いですねぇ。
ズズッと啜ると、堪らない清涼感。
ストロングツユの尖りも控えめで、どんどこ啜れてしまいますねぇ(笑)
和葱がとにかく合いますし、かけでも付いてくるワカメが嬉しい。
おキツネ様は甘めの味付け。関東ですね～。
温泉玉子は固めのインプレッション。
やーしかし、日差しがドンドン夏に近付いていきますねぇ。
冷しが嬉しい気候ですな。
ご馳走様でしたm(_ _"m)