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何回かこちらの店頭を通った際に、メニューポスターの中で「まぜそば」を発見していた。「灯花」の「まぜそば」ってどんなんかな～と、気になっていたので、オープン以来２年振りに食べに来た。中国系会社の傘下に入ってから、どうも裏切られることが多いが・・・・。券売機の前で少し悩む、まぜそばは「鯛塩」「醤油」の２種類。やはり「鯛塩」をチョイス。１０分弱で着丼、タレがたっぷり、スープパスタ風です。温玉、鯛のほぐし身、もみのり、青ネギ、糸唐辛子がオン。価格との兼ね合いもあるだろうが、パラパラとのっている鯛のほぐし身がどうも情けない雰囲気。麺は中太ストレート、モチっとしていてのどごしが良い。タレは透明な淡麗塩味、さっぱりとしていて旨い事は旨いが、薄味でコクが無いかな。全体的にまぁ食べやすい一杯。
タバサ
翔太郎
ゆーぞー
ワキ汁背油濃いめで！
なまえ
りるは
中国系会社の傘下に入ってから、どうも裏切られることが多いが・・・・。
券売機の前で少し悩む、まぜそばは「鯛塩」「醤油」の２種類。やはり「鯛塩」をチョイス。
１０分弱で着丼、タレがたっぷり、スープパスタ風です。
温玉、鯛のほぐし身、もみのり、青ネギ、糸唐辛子がオン。価格との兼ね合いもあるだろうが、パラパラとのっている鯛のほぐし身がどうも情けない雰囲気。
麺は中太ストレート、モチっとしていてのどごしが良い。
タレは透明な淡麗塩味、さっぱりとしていて旨い事は旨いが、薄味でコクが無いかな。
全体的にまぁ食べやすい一杯。