錦糸町家系

楽しすぎた呑み会終わりの〆。
20時55分入店で先客4名後客5名。
掲題購入して着席、好みは濃いめでお願いする。
と、当日サービスとのネギチャーシューのご提供、嬉しいやら有難いやら。

鬼ほど呑んだ後だけに濃いめで正解。
強い、そして猛々しい。
充実の豚骨力、その旨味と油と醤油ダレの重ね技、そのバランスや堪らなくグイグイ進む。
なんとなく濃度も丁度な気がするな、好みの問題かw
ムニムッチリな中平麺がまた、これも普通で抜群だ。
そしてなんとなく細めな印象、酒のせいではないとは思う、あくまでただの感覚ですがww
漢らしいチャーシュー。
海苔、ほうれん草、ネギ、で、ネギチャーシューをブチ込む…
これは凄いやニンニクパンチ、濃い味が更に倍々。
間違いなくライスといくべきものだったか、でももう後戻りは出来ないし気合いでいく。
ここぞとばかり酒の力のお借りして大満足完食です。

旨かったです。
前年の漢ラーメン 室から一年挟んでのこちら。
双方好いけど感覚的にはこちらがより好みかも。
それより何より選択可能な環境が羨ましい。

ごちそうさまでした！