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大森海岸駅のほど近くにある「甲斐そば」を初訪問。メニューは色々あり丼ものとのセットもあるが、今回はメニューの枠外にひっそりと書かれているゲソ天そばが気になってオーダーすることに。食券をカウンターに出して席に座り、そばの出来上がりを待つ。呼ばれて出てきたゲソ天そばは想像していたのだちょっと違って、揚げたゲソを後からぶつ切りにしてのせており、なので箸でつまむと衣からゲソが飛び出してちょっと焦る(笑)。出汁は鰹節の香りを強く感じ、そばは細めかつ柔めでチェーン店のそれに近い感じ。これまで食べたことがないタイプのゲソ天が印象に残る。他の揚げ物系もいずれ試してみたい。
Anti_Soberist
おさっても
食券をカウンターに出して席に座り、そばの出来上がりを待つ。呼ばれて出てきたゲソ天そばは想像していたのだちょっと違って、揚げたゲソを後からぶつ切りにしてのせており、なので箸でつまむと衣からゲソが飛び出してちょっと焦る(笑)。出汁は鰹節の香りを強く感じ、そばは細めかつ柔めでチェーン店のそれに近い感じ。
これまで食べたことがないタイプのゲソ天が印象に残る。他の揚げ物系もいずれ試してみたい。