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12/3 出張3日目は昼からイベントがあるので、手っ取り早くこちらで済ませましょう。蕎麦屋さんですが中華しか食べてなかったので、今回はさらっともりそばを。毎度元気なお出迎えの声、1人と伝えると『空いているカウンターへど～ぞ～』と言われ左端の席へ。お冷やが出されたタイミングで｢もりそば！｣と口頭注文、12時少し前ですが後客多数…注文を聞いていると、中華5:そば4:丼1といったら感じ。お冷やを飲んで待つこと5分、後ろから声が掛かりそばツユ・薬味・蕎麦湯ときて最後にそばが到着。四角い蒸籠かと思ったら黄緑のプラ簀が目を引く丸蒸籠でした、パチリと1枚撮っていただきます。麺量は割と多め、そばは長いのでツユに軽くつけるには少し難儀したのは玉に瑕。ツユは甘みがくる美味しいツユ、ズボズボ啜ってあっという間に完食。蕎麦湯をゆっくり楽しんで、ツユも飲み切りごちそうさま。
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こんにちわ～！ とうとう、蕎麦もですね。 コレは「さらしな」っぽい感じでしょうか？ 確かに量が多めで嬉しい一杯ですね。
こんばんは。 蕎麦屋ですからね、蕎麦も食べないと(笑) そばは蒸籠が好きなのですが、このたごまり加減は温蕎麦がいいかも。
やっぱりネコが好き
83点
80点
80点
80点
80点
麺量は割と多め、そばは長いのでツユに軽くつけるには少し難儀したのは玉に瑕。ツユは甘みがくる美味しいツユ、ズボズボ啜ってあっという間に完食。蕎麦湯をゆっくり楽しんで、ツユも飲み切りごちそうさま。