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鴨せいろ大盛りをいただいた。細めのそばは少し茹で足りないような粉っぽい苦手な風味。量も以前より明らかに少ない。醤油が控えめなツユは程よく鴨出汁が効いてうまい。具の鴨肉は肉の旨みが残りうまいがネギの量が以前より明らかに少ない。材料費の高騰などで大変とは思うが個人的には値上げしてでも味を守って欲しい。
小池
小池
細めのそばは少し茹で足りないような粉っぽい苦手な風味。
量も以前より明らかに少ない。
醤油が控えめなツユは程よく鴨出汁が効いてうまい。
具の鴨肉は肉の旨みが残りうまいがネギの量が以前より明らかに少ない。
材料費の高騰などで大変とは思うが個人的には値上げしてでも味を守って欲しい。