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「3合もりそば(3人前強)2000円」@観世音そば 下の家店の写真▶3合もりそば(3人前強)2000円
▶単品かき揚げジャンボ 250円


緑に囲まれて街中とは違う空気や文化が流れている
こちらでいただくからこそよりおいしいのかも
道中白い蕎麦の花が広がっていて
一生懸命働く方がいて
礼儀正しく食事させてもらう客がいて
観世音堂?に登る階段が長く伸びている
人間らしい営みとか原風景とか
そんな環境ふくめのもりそばのお味になった気がします


細くてかため短めの麺
7~8個の小山に盛られて楽しく美しい
新しいざるだったのもなんだかうれしかった
おもてなしと古いが新品に替わった「続く」に触れたようで
鮮度のよい内にとどんどん食べ進め
3合は2人で食べれば満足の量
海老がのったかき揚げも素朴な感じがして合う
また行きたいなーと思ったひみつのお店
そばの香りのお茶もおいしかったな

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