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「わかめそば500円、玉子120円」@砂丘そばの写真遅いお昼に重宝する駅内の立ち食いそば的なこちらへ笑
14時半ごろ、券売機で購入
この日はわかめそばに玉子投入と
店内入って、空いてるテーブル席へ、券を渡し、お水の配膳頂き

ほどなく到着
ここの節系と昆布のお出汁が効いてて旨いなー、特に今日も沁みるな~笑
すっかりこのつゆインプットされた笑

ヤワメの黒い茹で麺は立ち食いそばっぽくていい感じ
これも慣れじゃないけどそういうものとなれば無問題
たっぷりわかめの磯の風味がおそばよく合う、わかめのシコシコした歯ごたえもまたいい
そういえばこの日は青ネギだったな、青味がいい感じ
振り返ると今年に入ってからのネギはずっと白ネギだったのは季節や仕入れによるんだね
そしてこちらの定番、アゴちくわは噛みしめるほど旨いね~
最後玉子崩して、そばに絡めたり、最終的にはつゆと一体化、全部飲んでフィニッシュ

また伺います~

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