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「肉そば660円、玉子120円、わかめ70円」@砂丘そばの写真14時ごろ、券売機で購入
この日は肉そばかなと、あと栄養?を考えてわかめと卵を追加笑
すると850円と意外といい金額に!、あれ?笑
店内入ると何故か満席!、あれ?凄いな~、しばし外待ちに笑
ほどなくして空いたテーブル席に後客と相席、案内された席で券を渡し、お水の配膳頂き

ほどなく到着
たっぷり牛肉にわかめと生卵がいいね
この昆布や節系のキリっとしたあっさりのつゆは旨いなー、やっぱり好みだなー、変わらん
ホントここのお出汁は旨いなー
ヤワメの黒い茹で麺は立ち食いそばっぽくズルズルパツっといい感じ
今日の胃にはちょうどいい笑

肉そばといえば東日本人としては豚肉なんだが、ここ西日本はやはり牛肉!
あまりいい肉では無いかもですがこれは旨い、味付けもしっかりパサつき気味ではあるが無問題
わかめの磯の風味がおそばにもお肉にもよく合うと思う
この日はたっぷりの刻まれた白ネギだったが、風味良くて肉そばにはいいアクセント
そしてこちらの定番、アゴちくわは噛みしめるほど旨いね~
終盤つぶした卵もいい感じ、まろやかになり肉にもそばにも合う、出汁は濁るが旨んまいね

最後はつゆに混ざって玉子汁のような状態だが、一気に完飲笑
この日にはピッタリ、また伺います~

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