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「DXプレミアム紅生姜天そば」@名代 富士そば 秋葉原電気街店の写真X(旧Twitter)でこのメニューを観まして、ああ食べてみたいな~と思い。
会社帰りに来訪です。

すっかりインパウンドに占拠される、基、賑わっている店舗。
しかし、ちょうど発注の切れ目に入店した様で。
着丼までは早かったです。よかった。

金の丼もすっかり剥がれ等で痛んでますねぇ(苦笑)
これを味と見るか否か。。。

しかし、DXプレミアム紅生姜天と銘打つだけある大きい紅生姜天!!
素晴らしいサイズ感。
牛丼屋に行くと、必ず紅生姜丼を創り出すほどの紅生姜好きです。
この増量感は、ただただ嬉しい。
食べてみても納得の美味さ。
紅生姜の辛みと酸味が活きた、素晴らしい天婦羅です。

蕎麦は、おそらく茹で置き再加熱品。
だが、それでもイイ。
SUSURU!!してみると、程よい歯応え&喉ごしの、良い蕎麦です。
塩辛さ優先のストロング関東つゆに、真っ向勝負かつ調和のとれたスタイル。
好きなんですよねぇ。

終始、紅生姜天と蕎麦のバランスを気にして食べ進めましたが、杞憂でして。
味とボリューム感に憂いなし。

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 27件

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