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この日は、越谷での仕事を終え、次の場所へと移動する電車に乗るまで25分の余裕を作り、すぐに食べられる「いろり庵きらくそば」へ。 ここ、南越谷駅の改札内にあったんだけど、そこを閉店させて改札外へと移動させた店。 名称も「南越谷」から「南越谷北口」へと変更になったのでした。 この建物の前身も立ち食いそば屋だったんだけど、もたもたしてて食べないうちに閉店になっちゃった、因縁のある店舗なのだ。 JR系の季節限定そばは、高額誘導的な「にほひ」がプンプンで、見栄えが貧弱で、食べた後に後悔が残ることが多い…。 数えきれないほど痛い目にあっている私宵待草子。 ったく学習能力がないんだから…。 麺は、茹で立て生麺です。 蕎麦粉の割合は5割入っていれば御の字のでしょう。 過去には、クオリティ的に、生そばの優位性はあまり感じませんでしたけど、最近は、かけそばでもしっかりとコシがあり、とても美味しく感じられます。 汁は、さっぱりした醤油感のある汁だと思いますが、うん、大人しめで上品な汁。 それでも出汁の風味と旨味、そして自然な感じの甘みがとてもよく馴染んでいます。 JR系のそばらしい汁の出汁がきちんとしたものでした。 具は、白菜、豚肉、ねぎ、柚子胡椒です。 この具…不味くはないですが美味しくはないです。 そして、何じゃこの量は…。 人を小ばかにしたような具でした。 まったくもって高額誘導な一杯でした。 言葉を選ばずに言えば、620円の価値はありません。 う~ん、それ以上、コメントが浮かびませんな。 でもね、麺と汁のクオリティは高いですから、定番メニューを食べることをお勧めします。
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ここ、南越谷駅の改札内にあったんだけど、そこを閉店させて改札外へと移動させた店。
名称も「南越谷」から「南越谷北口」へと変更になったのでした。
この建物の前身も立ち食いそば屋だったんだけど、もたもたしてて食べないうちに閉店になっちゃった、因縁のある店舗なのだ。
JR系の季節限定そばは、高額誘導的な「にほひ」がプンプンで、見栄えが貧弱で、食べた後に後悔が残ることが多い…。
数えきれないほど痛い目にあっている私宵待草子。
ったく学習能力がないんだから…。
麺は、茹で立て生麺です。
蕎麦粉の割合は5割入っていれば御の字のでしょう。
過去には、クオリティ的に、生そばの優位性はあまり感じませんでしたけど、最近は、かけそばでもしっかりとコシがあり、とても美味しく感じられます。
汁は、さっぱりした醤油感のある汁だと思いますが、うん、大人しめで上品な汁。
それでも出汁の風味と旨味、そして自然な感じの甘みがとてもよく馴染んでいます。
JR系のそばらしい汁の出汁がきちんとしたものでした。
具は、白菜、豚肉、ねぎ、柚子胡椒です。
この具…不味くはないですが美味しくはないです。
そして、何じゃこの量は…。
人を小ばかにしたような具でした。
まったくもって高額誘導な一杯でした。
言葉を選ばずに言えば、620円の価値はありません。
う~ん、それ以上、コメントが浮かびませんな。
でもね、麺と汁のクオリティは高いですから、定番メニューを食べることをお勧めします。