レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
人生初のにしんそば。個人的に美味しいイメージが湧かなかったのでスルーしていましたが、旨いよ！という友人の言葉に背中を押されて食べてみるコトに。まずはおだしを一口。デフォのおだしはおそば屋さんらしいコクのある味わいです。そこに、にしんの甘露煮？のおつゆが混ざり合って、おだしの味わいに深みが生まれますね。にしんの身は臭みがなく、柔らかくて美味しい。甘さがキツイかな？と思いましたが、程々なカンジで好印象。中盤、七味を加えるとコレマタ味の変化を楽しめます。今まで避けていたけど、にしんそばってなかなか美味しいですね。ただ、値段がちと高いですし、是非また食べたい！というほどではないので、気が向いたら...というカンジでしょうか。
京都に住んでいた時、年越しそばと言えば、にしんそば という感じでした。 結構濃い目の甘露煮みたいな感じなので、好みが分かれるかもしれないですね。 自分はかき揚げ蕎麦の方が好きかもしれないです。。
さんちゃんさん どーもです。 にしんそば、結構メジャーなんですね！ 僕は興味がなかったので、全然スルーでしたｗ 食べてみたらなかなか美味しかったけど、僕もかき揚げそばの方が好きです。（＾＾）
おさっても
おさっても
個人的に美味しいイメージが湧かなかったのでスルーしていましたが、旨いよ！という友人の言葉に背中を押されて食べてみるコトに。
まずはおだしを一口。
デフォのおだしはおそば屋さんらしいコクのある味わいです。
そこに、にしんの甘露煮？のおつゆが混ざり合って、おだしの味わいに深みが生まれますね。
にしんの身は臭みがなく、柔らかくて美味しい。
甘さがキツイかな？と思いましたが、程々なカンジで好印象。
中盤、七味を加えるとコレマタ味の変化を楽しめます。
今まで避けていたけど、にしんそばってなかなか美味しいですね。
ただ、値段がちと高いですし、是非また食べたい！というほどではないので、
気が向いたら...というカンジでしょうか。