森久の姉妹店ながら、蕎麦の仕上がりはこちらの方が好き♥

令和5年7月15日の土曜日、 いつもの整体 帰りの昼食を 今回はこちらのお蕎麦屋さんでいただくことにしました。

こちらのお蕎麦屋さんはいつも よく使わさせてもらっている東根の 森久さんの姉妹店になります。 詳しい関係は分かりませんが どちらも経営は同じという風に聞いております。

とはいえ こちらのお店は 東根の森久さんのように 天ぷらの盛り放題はありません。 その代わり サラダや お漬物の食べ放題というシステムになっています。しかしながら 午前11時前までに注文すれば もりそばについては 早割が ついているのは 森久さんと同じです。 しかしながら 天ぷら だけでなく 割引率も考えると やはり 森久さんほどに コスパはよくはありません。山形市内に近い分 森久 さんほどにはお得感をする必要はなくとも集客が見込めるということでしょうか。　

今回 こちらのお店に来たのは私としてはかなり久しぶりですが、2回目になります。 しかし 嫁は初訪問になります。

・十割 板そば 大盛り 800円
・早割 100円引き
・とり肉そば 温 750円

森久さんでは お蕎麦は 広口の丸いお皿に盛り付けていましたが こちらは 板盛になっています。

お蕎麦の仕上がりについては 森久さんと同じ 10割そばでありながら、 森久さんよりも のどごしがよく スルスル と いただきやすい美味しいお蕎麦です。 若干 森久さんの方がこれに比べると ボソボソとボソ ついている感じがします。 どちらかといえば お蕎麦としてはこちらのお蕎麦の方が好きです。

お蕎麦のタレは似たような感じです。 若干 塩味が強いような感じ もしますが、ちょっとしょっぱ 目のお漬物に引きずられて そんな印象になったのかもしれません。

こちらのとり肉そばは 山形名物の谷地の肉そば とは 違います。 言ってみれば 一般的な 鳥そばです。 ごぼう も入っていて親鳥ではなく 若鶏の鶏肉を使っているようです。 こちらも美味しくいただきました。

ただ、やはり 食べた感じは 東根の森久さんの方が、 天ぷらをお腹いっぱい 食べられる分、コスパがよくお腹も満足に腹いっぱいになります。 もっとも こちらは平日限定ではありますが、 お蕎麦食べ放題のメニュー もありますので、それを考えればこちらに来る甲斐もあるように思います。 しかしこの食べ放題、 平日限定ですので、それがかなり 残念です。 土日もいただけるとなればもっともっと来てもいいと思うのですが、平日だけであれば 私はなかなか来れないのが残念です。

ちなみにお漬物に関しては森久さんよりは美味しいかも、特に大根の味付けはこっちの方が美味しいでした。

以上、美味しかったです。ごちそうさまでした。